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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。鲍鱼怎么杀，怎么处理比较好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将适量食用盐均匀涂抹在鲍鱼上，刷洗去除表面的脏味；其次，用刀将鲍鱼肉从壳中间刮下，使肉与壳分离；然后取出鲍鱼内脏，取出食道；最后，用清水冲洗鲍鱼。

2、鲍鱼肉和壳之间的部分叫做壳柱；壳柱边缘有一滴状阴影，内脏就在这里。如果要去除鲍鱼的壳和肉，就要记住内脏和贝柱的大致位置，这样才能在分解的时候准确的切刀，避免弄破内脏。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。